Girasoli Brânză Ricotta & Coajă de Lămâi Siciliene 

Combinația curajoasă între finețea brânzei Ricotta și prospețimea cojii de lămâie siciliană este o propunere pe care trebuie să o încerci ca să o înțelegi. O rețetă aparte, un mix îndrăzneț de texturi și arome. 

​

Regiunea italiană asociată acestei rețete:

Una dintre cele mai populare combinații din moștenirea culinară siciliană, mixul de ricotta delicată și coajă de lămâie îndrăzneață, reflectă modul tradițional de a găti, originar din această insulă mediteraneană. 

​

Sugestie de preparare: 

1. Adăugați pastele în apă clocotită.

2. Fierbeți ușor timp de 3 - 4 minute.

3. Scurgeți pastele.

4. Adăugați ulei de măsline extravirgin sau sosul preferat și serviți imediat.

5. Presărați Parmigiano Reggiano ras.

6. ​Nota: nu încercați să dezlipiți pastele înainte de fierbere. 

​

Ingrediente:

Paste (37%): făină de GRÂU moale, OU 28,5%, griș de GRÂU dur. 
Umplutură (63%): brânză Ricotta 49% [zer (LAPTE), smântână (LAPTE), sare, corector de aciditate: acid citric, acid lactic], unt (LAPTE), pesmet (făină de GRÂU moale, sare, drojdie), LACTOZĂ, coajă de lămâie 7,2%, sare, ulei esențial din coajă de lămâie 0,1%.Produsul poate conține urme de SOIA și MUȘTAR.

​

Cantitate 250 g