Carne de vită pulled

Carnea gătită lent sous-vide un proces inovator care garantează o frăgezime desăvârșită și un gust intens. Prin gătirea lentă, la temperaturi joase, fiecare bucată de carne este perfect pătrunsă, suculentă și plină de savoare. O metodă modernă, care păstrează toate nutrienții și aromele, oferindu-ți o experiență culinară de neuitat!

2 portions
25 min
550 gr

ingredients

Spată de vită marinată 98% (spată de vită dezosată 85%, marinadă 13% (apă, amidon de orez, sare, maltodextrină, corector de aciditate: carbonat de sodiu; stabilizator: difosfați; extracte de condimente, fum de lemn de fag)), sos condimentat 2% (condimente (conțin MUȘTAR), sare, zahăr, aromă de fum).

how to prepare

Este simplu și rapid să te bucuri de produsele Food & Glory. Iată opțiunile:

Cuptor (cu convecție) - 180 °C, timp de 25 minute. Îndepărtați folia de plastic, așezați carnea de vită într-un vas termorezistent și introduceți în cuptorul preîncalzit, pe raftul mijlociu.

Cuptor cu microunde: îndepartați folia de plastic, așezați carnea de vită într-un recipient acoperit și încălziți la 900 wați timp de 4 minute sau la 600 wați timp de 10 minute.

Serving suggestion

Desfaceți carnea în fâșii, folosind 2 furculițe. Serviți ca friptură cu garnitura preferată sau tăiați carnea în felii groase și serviți în burger sau sendviș, împreună cu legume feliate.

products

+100 F&G

Slow-cooked whole chicken

1 kg
+100 F&G

Beef brisket with BBQ sauce

550 gr
+100 F&G

Pulled beef

550 gr
+100 F&G

Pulled pork

550 gr
+100 F&G

Pork ribs in honey BBQ marinade

750 gr
+100 F&G

Slow-cooked duck legs

425 gr
+100 F&G

Pork wings

600 gr
+100 F&G

Pork knuckle

650 gr
+100 F&G

Extra Tasty half chicken

500 gr
+100 F&G

Lemon half chicken

500 gr
+100 F&G

Piri-Piri half chicken

500 gr
+100 F&G

Moroccan half chicken

500 gr
+100 F&G

Extra tasty chicken breast

220 gr
+100 F&G

Lemon chicken breast

220 gr
+100 F&G

Piri-Piri chicken breast

220 gr
+100 F&G

Morrocan chicken breast

220 gr