Girasoli Hribi, Gălbiori & Brânză Asiago DOP

Aroma puternică de hribi și gălbiori, înnobilată de brânza Asiago, complementată de unt cremos și puțin pătrunjel, poartă amprenta tuturor regiunilor din care provin aceste inconfundabile ingrediente.

2 portions
5 min
250 gr

ingredients

Paste (30%): făină de GRÂU moale, OU 28,5%, griș de GRÂU dur. Umplutură (70%): cremă de făină albă de porumb (apă, făină albă de porumb, unt (LAPTE), sare), brânză Asiago D.O.P. 16,8% (LAPTE, sare, cheag), ciuperci sotate 14,1% [ciuperci Hribi (Boletus edulis et allies) 32%, ciuperci Gălbiori (Cantharellus Cibarius) 20%, ceapă, uleiuri vegetale (ulei de floarea soarelui, ulei de SOIA, ulei de rapiță, ulei de porumb), apă, pătrunjel, sare, amidon de porumb, ciuperci Hribi uscate (Boletus edulis et allies) 0,2%, piper negru, usturoi], pesmet (făină de GRÂU moale, sare, drojdie), unt (LAPTE), LACTOZĂ, uleiuri vegetale (ulei de floarea soarelui, ulei de SOIA, ulei de rapiță, ulei de porumb), amidon de porumb și fibre de cartofi, sare, ciuperci Hribi uscate (Boletus edulis et allies) 0,3%. Produsul poate conține urme de SOIA și MUȘTAR.

how to prepare

Această rețetă omagiază regiunea nordică Trentino Alto Adige, cunoscută pentru abundența de ciuperci delicioase, fiind completată de brânza Asiago, care poartă după sine ecouri din regiunea Veneto. Este simplu și rapid să te bucuri de produsele Food & Glory. Iată opțiunile:

Pasul 1

Adaugați pastele în apă clocotită. Nota: nu încercați să dezlipiți pastele înainte de fierbere.

Pasul 2

Fierbeți ușor timp de 4-5 minute.

Pasul 3

Scurgeți pastele și adaugați ulei de măsline extravirgin sau sosul preferat.

Pasul 4

Presărați Parmigiano Reggiano ras. Serviți imediat.

Serving suggestion

Combinațiile de sosuri pentru pastele noastre sunt infinite, însă recomandarea noastră este Sosul Demi-Glace, care considerăm că se potrivește perfect și scoate în evidență fiecare aromă în parte.

products

+100 F&G

Slow-cooked whole chicken

1 kg
+100 F&G

Beef brisket with BBQ sauce

550 gr
+100 F&G

Pulled beef

550 gr
+100 F&G

Pulled pork

550 gr
+100 F&G

Pork ribs in honey BBQ marinade

750 gr
+100 F&G

Slow-cooked duck legs

425 gr
+100 F&G

Pork wings

600 gr
+100 F&G

Pork knuckle

650 gr
+100 F&G

Extra Tasty half chicken

500 gr
+100 F&G

Lemon half chicken

500 gr
+100 F&G

Piri-Piri half chicken

500 gr
+100 F&G

Moroccan half chicken

500 gr
+100 F&G

Extra tasty chicken breast

220 gr
+100 F&G

Lemon chicken breast

220 gr
+100 F&G

Piri-Piri chicken breast

220 gr
+100 F&G

Morrocan chicken breast

220 gr