Mezzelune hribi & trufe cu sos de migdale

Un preparat delicat pentru 2 porții cu arome fine și o textură aparte, perfect pentru momente speciale!

Ingredients

Follow the steps for a remarkable result.

Steps

De la câteva ingrediente simple și până la un preparat cu texturi surprinzătoare, în câțiva pași ușor de urmat.

Pregătește pastele

Pune apă la fiert într-un recipient potrivit. Când ajunge la punctul de fierbere, adaugă 2 lingurițe de sare și fierbe mezzelunele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Pregătește fulgii de migdale

Într-o tigaie încinsă, la foc mediu, adaugă fulgii de migdale. Agită ușor tigaia pentru a-i prăji uniform, având grijă să nu îi arzi. Când devin aurii și crocanți, ia tigaia de pe foc și lasă fulgii să se răcească într-un bol.

Prepară sosul

Într-o altă tigaie, la foc mediu, încălzește smântâna de gătit. Adaugă sare și piper negru proaspăt măcinat după gust, apoi redu temperatura și amestecă ușor, lăsând smântâna să se omogenizeze.

Amestecă pastele cu sosul

După ce pastele sunt fierte, scurge-le bine și adaugă-le direct în tigaie peste sos. Amestecă timp de un minut, lăsând pastele să absoarbă aroma bogată a sosului.

Servește ca un bucătar desăvârșit

Așază pastele cu sos pe farfurii și presară deasupra fulgii de migdale crocanți. Servește imediat și bucură-te de o experiență gourmet acasă.

Slow-cooked whole chicken

1 kg

Beef brisket with BBQ sauce

550 gr

Pulled beef

550 gr

Pulled pork

550 gr

Pork ribs in honey BBQ marinade

750 gr

Slow-cooked duck legs

425 gr

Pork wings

600 gr

Pork knuckle

650 gr

Extra Tasty half chicken

500 gr

Lemon half chicken

500 gr

Piri-Piri half chicken

500 gr

Moroccan half chicken

500 gr

Extra tasty chicken breast

220 gr

Lemon chicken breast

220 gr

Piri-Piri chicken breast

220 gr

Morrocan chicken breast

220 gr